Сраженная на повал "вяленым сонетом" вот отсюда, пообещала его приготовить. Но так как вялить в домашних условиях - дело неблагодарное, утиные грудки просто пожарила. Ну а сонет заменила, чем пришлось :)


( Read more... )

Это один из вариантов яичного салата. В принципе, разнообразие здесь практически безгранично и данный вариант обусловлен лишь сегодняшним положением дел в холодильнике. Еще один момент - обойдемся без какого-либо варианта майонеза.


( Read more... )

В книге Джейми Оливера, недавно мной приобретенной, проскользнули буквально пара слов об утке, маринованной в соке цитрусовых - чем не идея для очередной дачной поездки. А еще на даче стараниями моей свекрови полно смородины. Отличное сочетание получилось.


( Read more... )

После мучительного утра, наставшего вслед за обильным ужином и бессонной ночью, нестерпимо захотелось чего-нибудь легкого... на следующий ужин. Такой салат оказался идеален:


( Read more... )

Все не просто, а очень просто:


( Read more... )

Нечто похожее, только из свинины, мы ели в последний наш приезд в Прагу. Попробовала воспроизвести из телятины:


( Read more... )

Ни разу не делала чипсов. А тут очередной раунд в сообществе gotovim_vmeste - хороший повод попробовать. Результат очень понравился мне и старшему сыну, а муж и младший сын отреагировали довольно вяло. Зато сам салат понравился всем :)


( Read more... )

Сестра подкинула идею, что из индюшкиного филе сделать. Ничего так получилось:


( Read more... )

Так как машина стоит в долгосрочном ремонте, появилась возможность неспеша пройтись по ближайшему более-менее приличному магазину и вспомнить, что продукты можно покупать не на неделю вперед, а на один единственный ужин. И сделать это с удовольствием. И вина купить именно под этот ужин, а не про запас.
Итак, субботний разгрузочный:

Ингридиенты: ( Read more... )